SoLaWi „Gmias“

In der Markt-Gärtnerei GMIAS in Leonding dreht sich alles um den Anbau von frischem Gemüse.

GMIAS ist eine solidarische Landwirtschaft, das heißt, ihre Mitglieder übernehmen jeweils für ein Jahr verbindlich die Kosten für Anbau, Pflege und Ernte der vielfältigen Gemüsekulturen. Sie erhalten dafür während der Saison einen wöchentlichen Anteil an den Erträgen. Die Versorgung mit gesundem, frischem Gemüse aus regionaler Produktion wird dadurch unabhängig von Marktdruck und großen Handelsketten.

Gegründet wurde die SoLaWi vor zwei Jahren von den drei leidenschaftlichen Gärtner:innen Vroni, Eva und David. „Motiviert hat uns der Gedanke, etwas zur regionalen Lebensmittel-Versorgung beitragen zu können. Gleichzeitig wollen wir aktiv am Umdenken in der Landwirtschaft mitwirken und hier den Ausbau kleiner Strukturen fördern. Und wir bauen aber einfach auch nur gerne leckeres Gemüse an,“ erzählt Gründungsmitglied David Uitz.

Gemüsekiste

Rund 30-35 Wochenanteile erhalten die Ernteteiler:innen pro Jahr. Je nach Wetter beginnen die Gärtner:innen im Frühjahr mit der Ernte und liefern bis in die ersten Wintermonate. Ihren Ernteanteil erhalten die Konsument:innen in Form einer Gemüsekiste. Von der Menge her ist diese auf den Gemüsebedarf von 1-2 Erwachsenen zugeschnitten. Das fertig gepackte Kisterl steht dann am Mittwoch ab 13 Uhr in Leonding zur Abholung bereit. Außerdem transportiert GMIAS die Gemüsekisten via E-Lastenrad nach Linz, wo diese ebenfalls am Mittwoch abgeholt werden können.

Solidarische Landwirtschaft hat viele Vorteile

Das Konzept einer solidarischen Landwirtschaft hat viele Vorteile für alle Beteiligten: Die Ernteteiler:innen lernen die Menschen kennen, die ihr Gemüse anbauen und den Boden, auf dem es wächst. Außerdem gewinnen sie einen Eindruck von der Menge an Arbeit, die in Planung, Anbau und Aufzucht fließt. Sie haben die Sicherheit, dass ihr Gemüse nach hohen Standards lokal angebaut wird und dadurch immer saisonal ist.

Die Gärtner:innen wiederum erfahren, wer ihre Abnehmer sind und erleben dadurch direkte Wertschätzung. Sie haben Planungssicherheit, weil bereits am Jahresanfang das Budget steht. Ausfallsrisiken werden nicht alleine getragen, sondern in der Gemeinschaft. Auch die Natur profitiert, da hier statt Monokultur auf Biodiversität gesetzt wird.

Kein Wunder, dass SoLaWis immer beliebter werden: Inzwischen beliefern GMIAS 35 Ernteteiler:innen und wollen in den nächsten Jahren auf rund 100 wachsen.